Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. er et Kina-basert Krydderpulverprodusent produsere tørkede, finmalte krydder sammen med vårt utvalg av dehydrerte grønnsaker. Vi behogler hvit pepper, spisskummen, hvitløk, scallion, ingefær, five-spice og chilipulver på samme produksjonslinje, noe som lar oss håndtere ulike typer og spesifikasjoner innenfor én ordre.
Våre krydderpulver leveres til matprosessorer, kryddermiksere, snacks og instant-nudleplanter, ferdigmatprodusenter og distributører. Utvalget er bygget rundt konsentrert smak, stabil holdbarhet og konsistent partikkelstørrelse, med batchtesting som dekker mikrobielle, rester og fysiske indikatorer før forsendelse.
Hva vi produserer i krydderpulverserien
Krydderpulver lages ved å tørke rå krydder og male dem til en kontrollert finhet, konsentrere eteriske oljer, aroma og farge. Våre to dedikerte krydderpulverprodukter er hvitt pepperpulver og spisskummen, støttet av den bredere krydderlinjen som inkluderer hvitløk, løk, ingefær, femkrydder og chilipulver.
For det samme anlegget kjører også Dehydrerte grønnsaker and Dehydrert grønnsakspulver , kan kunder som bygger en kombinert krydder- eller suppebase hente grønnsaks- og krydderkomponenter fra ett produksjons- og kvalitetssystem.
Hvit pepper pulver
Kvernet fra modne pepperbær med ytterste skal fjernet, noe som gir en blek farge, mild varme og jordaktig tone for hvite sauser, supper og lyse fyllinger.
Spisskummen pulver
Malt spisskummenfrø med varm, treaktig og lett krydret karakter, brukt i grillet kjøtt, lapskaus, karri, snackkrydder og ferdigmatformuleringer.
Hvitløk, ingefær, løkløk, femkrydder, chili
Aromatiske krydderpulver for snackbelegg, hurtigsuppe, blanding av krydder, bakeri og fylling, produsert til avtalte nett- og fuktighetsmål.
Applikasjon passer på tvers av matforedlingslinjer
Krydderpulver har smak ved lave inkluderingshastigheter, så arbeidspunktet er vanligvis definert av det ferdige produktet i stedet for selve pulveret. Vi matcher malestørrelse, fuktighet og emballasje til hvordan pulveret kommer inn i linjen din: tørrblanding, dosering i en mikser, dryss på en matbit eller dispergering i en saus eller marinade.
- Krydder- og ingrediensmiksere: konsekvent partikkelstørrelse og lav fuktighet støtter jevn fordeling i tørre blandinger.
- Snack og instant food: konsentrert aroma for belegg av trommer, krydderglass og suppebunner.
- Ferdigretter og krydder: stabil smak og farge for retort, frosne og kjølte formater.
- Kjøttforedling og marinader: hvit pepper og spisskummen for rubs, pølser og tilberedte proteiner.
- Bakeri og fyll: fint pulver som spres uten å klumpe seg i deig eller fyllsystemer.
Spesifikasjoner vi bekrefter før produksjon
Hver bestilling av krydderpulver er definert av et spesifikasjonsark avtalt før behandling. Parametrene nedenfor er de som oftest avgjør om et pulver fungerer i din applikasjon.
| Parameter | Hvorfor det betyr noe | Typisk avtalegrunnlag |
| Partikkelstørrelse / mesh | Kontrollerer spredning, støvoppførsel og munnfølelse | Avtalt maskevidde per produkt og applikasjon |
| Fuktighetsinnhold | Påvirker holdbarhet, kaking og flyt i doseringsutstyr | Testet per batch og rapportert på COA |
| Farge og utseende | Visuell konsistens i lyse og mørke sauser | Fysisk inspeksjon mot oppbevart referanseprøve |
| Mikrobiologisk belastning | Mattrygghet for spiseklare og videreforedlede produkter | Totalt testing av bakterier, gjær og mugg per batch |
| Sprøytemiddelrester og tungmetaller | Overholdelse av destinasjonsmarkedsgrenser | Rest- og tungmetallanalyse på hver batch |
| Fremmedsaker | Beskytter nedstrømsutstyr og ferdigproduktintegritet | Fysisk testing og screening under behandling |
Kapasitet, prosessering og kvalitetskontroll
Vårt anlegg dekker 10 000 m² med 7 750 m² bygningsareal og anleggsmidler som overstiger 60 millioner RMB. Rundt 300 ansatte støtter produksjonen, inkludert 30 faglig og teknisk personell. Hovedutstyr inkluderer en 6-tonns kjele, tre tørketunneler og 22 tørkeovner, og linjene er satt opp for å behandle ulike produkttyper og spesifikasjoner i samme kjøring.
Kvalitetskontroll følger prosessen fra råvareinntak gjennom skrelling, rengjøring, kutting, tørking, utvalg og pakking. Hvert parti med krydderpulver er testet for mikrobiologiske indikatorer, plantevernmiddelrester, tungmetallinnhold og fysiske egenskaper som bulktetthet, fremmedlegemer, farge og rehydreringsadferd.
Sertifisering på fil: ISO22000, ISO9001, CQC, WAPA, GAP og AEO dokumentasjon opprettholdes for matsikkerhet og eksportoverholdelse. Sertifikater utstedes med forsendelsesdokumentasjon der destinasjonsmarkedet krever det.
Konfigurasjon, pakking og tilpasset produksjon
Krydderpulverbestillinger er konfigurert rundt den ferdige applikasjonen i stedet for å selges som en enkelt fast kvalitet. Vi tilpasser sliping, fuktighetsmål, emballasjeformat og batchstørrelse for å passe din prosess, og vi støtter både små og store batchproduksjoner på fleksible linjer.
- Partikkelstørrelse: faste spesifikasjoner avtalt per produkt, med finere eller grovere sliping tilgjengelig for ulike doseringssystemer.
- Formulering: sukkerholdige eller sukkerfrie alternativer der applikasjonen krever det.
- Emballasje: industriell bulkemballasje for produksjonslinjer og butikkklar emballasje for distribusjon.
- Batch-skala: fleksibel linjeplanlegging for prøvekvantiteter til gjentatte produksjonsvolumer.
For kjøpere som trenger ett enkelt krydderprogram, vår Produkter serien kombinerer krydderpulver med dehydrerte vegetabilske komponenter under én spesifikasjon og ett kvalitetssystem.
Informasjon vi bruker for å konfigurere løsningen din
For å utarbeide en spesifikasjon og tilbud for krydderpulver, arbeider vi ut fra følgende prosjektinndata. Jo mer nøyaktig disse er definert, desto nærmere vil den første prøven være målet ditt.
| Prosjektinnspill | Hva vi trenger fra deg |
| Produkt og applikasjon | Kryddertype, ferdig produkt, inkluderingsgrad og prosessforhold |
| Spesifikasjonsmål | Maske- eller partikkelstørrelse, fuktighet, farge, smaksprofil og eventuelle formuleringsgrenser |
| Samsvarskrav | Destinasjonsmarked, rest- og tungmetallgrenser, merking og sertifikatbehov |
| Emballasje og volum | Bulk- eller detaljhandelsformat, pakkestørrelse, prøvekvantitet og forventet gjentatt volum |
| Dokumentasjon | COA, spesifikasjonsark, sertifikatkopier og eventuelle kjøperspesifikke skjemaer |
Dokumentasjon, levering og løpende levering
Bestillinger sendes med batchdokumentasjon som dekker de testede parametrene, og emballasjen er valgt for å beskytte pulveret gjennom lagring og transport. Vår forsyningskjede går fra en forurensningsfri grønnsaksbase gjennom råvareinnkjøp, prosessering og levering av ferdige produkter, noe som holder inngangssiden til spesifikasjonen stabil på tvers av gjentatte bestillinger.
For gjentatte programmer beholder vi referanseprøver og spesifikasjonsposter slik at påfølgende batcher kan kontrolleres mot godkjent standard. Reservekapasitet på tvers av tørke- og freselinjene gjør at vi kan planlegge prøvekjøringer sammen med vanlig produksjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvilke krydderpulver produserer Xinghua Vegetable Foods?
Vi produserer hvit pepper pulver og spisskummen pulver som dedikerte krydder pulver produkter, sammen med hvitløk pulver, scallion pulver, ingefær pulver, fem-spice pulver og chili pulver i vår krydder linje. Disse sitter sammen med nesten 20 typer dehydrerte grønnsaker produsert i samme anlegg.
Kan du matche en spesifikk partikkelstørrelse eller mesh for vår doseringslinje?
Ja. Partikkelstørrelse er en av parameterne vi blir enige om før produksjon. Vi bekrefter maskeområdet mot ditt doserings- eller blandeutstyr og beholder en referanseprøve slik at gjentatte partier kan kontrolleres mot den godkjente standarden.
Hvilken testing utføres på hver batch med krydderpulver?
Hver batch er testet for mikrobiologiske indikatorer inkludert totale bakterier, gjær og mugg, for plantevernmiddelrester og tungmetaller, og for fysiske egenskaper som bulkdensitet, fremmedlegemer, farge og rehydreringsatferd. Resultatene registreres i batchdokumentasjonen.
Støtter du både små prøvepartier og fulle produksjonsvolumer?
Våre fleksible produksjonslinjer støtter både små og store batchordrer. Prøvemengder kan planlegges sammen med vanlig produksjon, som lar deg validere spesifikasjonen i din egen prosess før du forplikter deg til gjentatte volumer.
Hvilke emballasjealternativer er tilgjengelige for krydderpulver?
Vi tilbyr industriell bulkemballasje for produksjonslinjer og butikkklar emballasje for distribusjon. Pakkeformat avtales med ordrespesifikasjonen slik at krav til lagring, transport og håndtering dekkes.
Kan krydderpulver leveres sammen med dehydrerte vegetabilske ingredienser?
Ja. Fordi vi behandler dehydrerte grønnsaker, dehydrert grønnsakspulver og krydderpulver i samme anlegg, kan et kombinert krydder- eller suppebaseprogram hentes under én spesifikasjon og ett kvalitetssystem, med dokumentasjon utstedt per komponent.
Xinqian Village (Dehydrert Fruit and Vegetable Industrial Park), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou City, Jiangsu -provinsen, Kina
+86-13852647168
