Hjem / Produkter / Dehydrerte grønnsaker / Dehydrerte grønnsaker

Dehydrert grønn løk lages ved å fjerne fuktigheten fra frisk grønt løk, og bevare smaken, næringsstoffene og fargen. Denne prosessen resulterer i et lett, hyllestabilt produkt som opprettholder vitaminene og antioksidantene som finnes i frisk grønn løk, for eksempel vitamin K og folat. Dehydrert grønn løk brukes ofte i en rekke kulinariske applikasjoner, inkludert supper, gryteretter, sauser og krydderblandinger, og tilbyr en praktisk måte å tilsette løksmak uten behov for hakking eller kjøling. De er også ideelle for bruk i øyeblikkelige måltider, snacks og tørkede matvarer, og gir et enkelt og langvarig alternativ til frisk grønn løk i matlaging og matproduksjon. Rehydrering kan gjøres ved å suge eller legge direkte til oppvasken under matlaging.

Bedrift
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., etablert i 2010 i Xinghua City, er et selvdrevet eksportforetak som er engasjert i produksjon, prosessering og salg av dehydrerte grønnsaker og krydder.

Selskapet dekker et område på 10.000 kvadratmeter med et byggeareal på 7.750 kvadratmeter. Dens anleggsmidler overstiger 60 millioner RMB. Det sysselsetter rundt 300 ansatte, inkludert 30 profesjonelt og teknisk personell og 10 personer med universitetsgrader eller høyere.

Fasilitetene våre er godt utstyrt for å behandle forskjellige typer eller spesifikasjoner for produkter på samme produksjonslinje. Våre hovedprodukter inkluderer nesten 20 typer dehydrerte grønnsaker som gressløk, Napa-kål, gulrøtter, grønne (røde) paprika, bladgrønne grønnsaker, spinat, selleri, poteter og en rekke krydder som hvitløkspulver, scallion pulver, ingefærpulver, fem-sPice pulver og chilpulver.

Æresertifikat
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Kimchi produksjonsprosess
  • EUs beskyttelse av geografiske indikasjonsprodukter
Nyheter
Bransjekunnskap

Maksimere holdbarhet: Ekspert tips for lagring av dehydrert grønn løk og vårløk

Nøkkelen til å bevare fargen, aromaen og næringsstoffene i dehydrert fjærløk ligger i hvordan de er lagret. Eksponering for luft, fuktighet og lys kan raskt forringe kvaliteten, og gjøre livlige grønne fargetoner kjedelig og redusere den signaturen punchy smaken. Hos Xinghua anbefaler vi vakuumforseglet emballasje sammenkoblet med oksygenabsorbenter for å skape et lufttett miljø. Denne metoden låser ikke bare friskhet, men forhindrer også oksidasjon, og sikrer din Tørket grønn løk Hold deg kraftig i opptil 12–18 måneder. For bulk lagring, kan du vurdere å overføre dem til glasskrukker eller matvarebeholdere med tette tetninger-hold dem i et kjølig, mørkt spiskammer vekk fra varmekilder som ovner eller sollys.

Men hva med daglig bruk? Hvis du er hjemmekokk eller et travelt restaurantkjøkken, porsjoner Dehydrert grønn løk I mindre, gjenlukkbare poser kan minimere eksponering for fuktighet. Produksjonslinjen vår er designet for å håndtere forskjellige spesifikasjoner, og sikre at hver batch oppfyller strenge fuktighetsinnholdsstandarder. Denne oppmerksomheten på detaljer er grunnen til at kokker og matprodusenter stoler på produktene våre for jevn kvalitet, enten de lager supper, krydderblandinger eller øyeblikkelig nudler.

Selv den beste emballasjen kan ikke bekjempe dårlige lagringsforhold. Tørket vårløk er spesielt følsomme for miljøsvingninger. For eksempel kan langvarig eksponering for temperaturer over 25 ° C (77 ° F) akselerere næringstapet, mens fuktighetsnivået over 15% kan gjeninnføre fuktighet og risikere muggvekst. På vårt anlegg holder klimakontrollerte lagringsområder forhold stabile, men hjemme gjelder en enkel regel: den kjøligere og tørrere, jo bedre.

Lyseksponering er en annen stealthy skyldige. UV -stråler kan bryte ned klorofyll og antioksidanter, og falme den lysegrønne fargen. Dette er grunnen til at vi pakker våre dehydrerte grønne løk i ugjennomsiktige, UV-resistente materialer. For kommersielle kjøpere lønner seg å investere i klimakontrollerte lager eller lagringsenheter for å bevare både kvalitet og lønnsomhet.

Rehydreringshakk: Hvis den tørkede grønne løken mister litt av deres livlige, gjenoppretter en rask 5-minutters suge i lunkent vann deres tekstur og aroma.
Lagdelt lagring: For bulkkjøp, tilsett silikagelpakker til containere for å absorbere gjenværende fuktighet.
Rotasjonssystem: Bruk eldre lager først - merkebeholdere med kjøpsdatoer sikrer at ingenting går til spill.
Hos Xinghua har vi konstruert vår dehydreringsprosess for å beholde opptil 95% av de originale næringsstoffene, inkludert vitamin K og folat. Våre 30 tekniske eksperter foredler kontinuerlig metoder som lufttørking med lav temperatur for å balansere effektivitet og kvalitet. Denne kompetansen strekker seg til vårt mangfoldige produktsortiment, fra Dehydrert vårløk til chilipulver og fem-krydderblandinger, alle laget under ett tak.

Med over 60 millioner RMB i anleggsmidler og en produksjonsplass på 7 750 kvadratmeter, er vi rustet til å møte global etterspørsel uten at det går ut over kvaliteten. Vår evne til å behandle flere vegetabilske typer - fra gulrøtter til spinat - på samme linje sikrer fleksibilitet og konsistens. Enten du er en matprodusent som søker bulk tørket vårløk eller en hjemmekokker som lager opp på spiskammer, gjør Xinghuas forpliktelse til innovasjon og bærekraft oss til en pålitelig partner.

Ved å prioritere avanserte lagringsløsninger og streng kvalitetskontroll, sikrer vi at hver klype dehydrert grønt løk leverer den samme friske smaken du forventer av hagen din. Klar til å ta dine kulinariske kreasjoner til neste nivå? La Xinghuas ekspertise fungere for deg!